| Nahrungsmittel |
Purine |
Harnsäure |
|
Auster |
38 |
90 |
Forelle |
83 |
297 |
Forelle, frisch, ohne Haut |
62 |
148 |
Garnele |
61 |
147 |
Hecht |
58 |
140 |
Heilbutt |
75 |
178 |
Hering |
88 |
210 |
Hering, grün, ohne Haut |
74 |
178 |
Heringsfilet |
88 |
210 |
Heringsrogen |
79 |
190 |
Hummer |
49 |
118 |
Kabeljau |
46 |
109 |
Kabeljaufilet |
50 |
120 |
Karpfen |
67 |
160 |
Kaviar, echt |
60 |
144 |
Kaviarersatz |
7 |
18 |
Krabben |
62 |
147 |
Krebs |
25 |
60 |
Köhler (Seelachs) |
68 |
163 |
Lachs |
71 |
170 |
Makrele |
60 |
145 |
Makrele, roh, mit Haut |
167 |
400 |
Makrele, roh, ohne Haut |
75 |
180 |
Matjesfilet |
92 |
219 |
Miesmuschel |
154 |
370 |
Rotbarsch |
100 |
241 |
Räucheraal |
33 |
78 |
Räuchermakrele |
59 |
140 |
Sardellen |
100 |
239 |
Sardine |
144 |
345 |
Schellfisch |
58 |
139 |
Scholle |
39 |
93 |
Scholle, roh, mit Haut |
71 |
170 |
Scholle, roh, ohne Haut |
54 |
130 |
Seezunge |
55 |
131 |
Sprotten |
337 |
804 |
Thunfisch |
107 |
257 |
Thunfisch in Öl |
122 |
290 |
Zander |
46 |
110 |
Ölsardinen |
201 |
480 |
|
