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Nahrungsmittel
Purine
Harnsäure
Ente
58
138
Fasan
62
150
Gans
69
165
Huhn, Brust mit Haut
73
175
Huhn, Schlegel mit Haut
46
110
Putenschnitzel, roh
50
120
Truthahn
63
150
Diese Werte beziehen sich auf 100g des Nahrungsmittels