| Nahrungsmittel |
Purine |
Harnsäure |
|
Bauchspeck, geräuchert |
53 |
124 |
Bierschinken |
36 |
85 |
Blutwurst |
23 |
55 |
Bratwurst, Kalb |
38 |
91 |
Bratwurst, Schwein |
42 |
101 |
Fleischwurst |
33 |
78 |
Frankfurter Würstchen |
38 |
90 |
Jagdwurst |
47 |
112 |
Leberwurst |
69 |
165 |
Mettwurst |
31 |
74 |
Mortadella |
40 |
96 |
Salami |
44 |
104 |
Schweineschinken, gekocht |
55 |
131 |
Schweineschinken, roh |
84 |
200 |
Wiener Würstchen |
33 |
78 |
